Hoy nos despedimos de una persona a la que hemos admirado desde que la conocimos. Pepe González Herrera era su nombre, pero para nosotros siempre será Pepe Sardina, componente del trío de hermanos que decidieron seguir los pasos de sus abuelos y de sus padres para continuar con la tradición familiar y dedicarse a lo que les hacía feliz, trabajar dentro de la barra del Restaurante Bar Sardina. Alhaurín El Grande (Málaga) se viste de luto, pero recuerda la simpatía de Pepe. Casi que lo de El Grande estaba puesto para él, porque era grande para todos los que le conocían, siempre acompañado de sus hermanos Diego y Francisco, a los que expresamos nuestras condolencias como también a todos los que lo conocían.
Queda mucho, queda el recuerdo de una persona luchadora y alegre. Y quien sabe si cuando le veamos de nuevo tendrá el cielo plagadito bonsáis…
